Det gäller ju att hänga med rätt folk! Det här är min kompis Maria, hon är konditor och sjukt bra på sitt jobb. Nu jobbar hon på ett ganska nytt bageri/konditori, Bagerían (@bageriansthlm), och i går gjorde jag ett litet arbetsplatsbesök hos henne. Jag jobbar så, där hon jobbar, där dyker jag upp. Det började med att hon för några år sedan bjöd mig på fika i New York när hon jobbade på FIKA där. Den svenska fikakedjan. (Ett definitivt NYC-tips!! Det finns flera ställen.) Sedan flyttade hon till Stockholm och då dök jag snabbt upp på det första stället hon jobbade på och nu var det dags att göra ett nedslag på hennes nya jobb. Ett otroligt charmigt ställe på Barnhusgatan.

Jepp, pralinerna, kakorna, bakverken, tårtorna, bullar och bröd – det är Maria som knåpat i hop vartenda recept och sedan knåpat i hop nästan allt du ser på bilden! Fest! Men det är inte det att jag hänger med henne bara för att få äta hennes kakor, hon är en väldigt rolig och skön tjej! Och en av få som verkligen passar i så där otroligt kort hår, skitsnyggt. Behöver du en kaka eller en tårta så vet du vart du ska vända dig! 🙂 Hälsa från mig.

Kaka!!

/Titti.