Jag tycker inte om saffran, varken i fisksoppa eller i lussebullar och lussebullar utan saffran är ju inga lussebullar. (Jag tycker att russin har överdrivet bra rykte också.) Det landar ofta såna här fat hos oss på jobbet på ett trevligt sätt så här års och Erik älskar lussebullar så de köps hem allt som oftast fram till jul. Saffran har en konstig smak och jag har lite svårt för doften också, det är saffran och kummin – det går bara inte.

Men nu har någon kommit på en semelvariant på lussebullen. Jag testade. Dumt. Nu kan kan jag inte sluta tänka på saffranssemlan, tack vare grädden och mandelmassan kändes nästan ingen saffranssmak alls, perfekt!

Vad de hittar på!

Ha en härlig andra advent och en fin lucia. /T.