Förra veckan var jag på en ny restaurang som öppnat i Stockholm, Mother. När jag var där hade de haft öppet i sex dagar. När du läser min beskrivning av kvällen så är det bra att ha det i bakhuvudet… Det är bland andra kocken Melker Andersson som står bakom restaurangen, han som också har krogar som Vigårda, Miss Voon och Köttbaren. Mother är ett stort ställe, 500 platser med ett imponerande miljö och hälsotänk i maten. Man vill laga mat utifrån ett hållbarhetsperspektiv. Allt vitt socker är förbjudet och är du laktos- eller glutenintolerant is this the place to be. Så till min kväll. Jag och min kompis Tina hade bokat bord redan klockan 17, när jag kom dit fick jag leta någon som jobbade där. En grupp servitörer och herrar i kavaj lät mig inte störa där de … Läs mer
Respekt Japan
I dag testade vi att göra sushi härhemma för först gången någonsin och det var inte helt lätt kan jag säga. Men ganska kul! Vi körde ganska klassiska ingredienser. För att vi gillar dem helt enkelt. Lite för mycket ris, lite för lite av allt annat men nästa gång blir det perfekt. Och fast rullarna inte riktigt var lika hårt rullade som de är hos sushiexperterna på vårt sushiställe på Folkungagatan så smakade de fantastiskt bra. Att vi slog till på sushi just i dag var för att jag fick de här avgörande tillbehören i present till jobbet. Det pågår någon tävling, man ska lägga upp sin sushi på instagram och hashtagga HelaSverigeRullar. Mina är helt chanslösa i tävlingen. 🙂 Avslutade sushimiddagen lite oortodoxt med en punchpokal. Eller i sanningens namn två. Blir alltid lika glad när jag hittar dem … Läs mer
Bästa sortens fredag
I går kom min bästis Hanna och hennes familj på lite middag. Det betyder att min gudson August också var här, en väldigt rolig kille på sex och ett halvt! Vi pratade en hel del om Star Wars och Lego… August pappa Johan hängde av sig slipsen i hallen direkt han kom. Tydligt tecken på att en bra kväll väntar. Star Warskorten blev poppis. Märkliga djur dök upp. Hela livet har vi känt varandra, minus de första sju åren. /Titti.
Restaurangtips
Om du åker till Dubai och vill äta en riktigt smarrig middag och tycker att du är värd något lite extra, då får du inte missa Zuma. Inte missa! (Zuma finns på andra platser också så, London, Los Angeles, Miami, Istanbul, Abu Dhabi, Bangkok, Rom och Hong Kong.) Jag har varit på den i London också, g o t t ! Som vanligt ser mat inget vidare ut på bild. Längtar tillbaka… /Titti.
Hemma men borta
Vi har landat hemma i ett snöigt och härligt Stockholm men jag tänkte bjuda på ett par till nedslag från Dubai. En av de sista kvällarna åt vi middag på Pier Chic, en restaurang på en pir en bra bit ut i vattnet, granne med Burj Alarab. De säger sig vara världens mest romantiska restaurang och det kan den nog vara, en annan tid på året. Det blåste lite för mycket och det blev lite för svalt för att sitta ute. Inne är restaurangen ganska tråkig. Men maten var himla himla god! Det går ju inte att fota mat så den ser något ut för världen, men god alltså. Till och från restaurangen fick man skjuts i golfbilar. Det var skojigt som synes! /Titti.
Vilken frukost
Det blev en tidig start i morse. Och kall. Det var en vacker men kall morgon med sju minusgrader och det var bara att skrapa. I morse pratade jag om de här böckerna. Väldigt olika men bra! Jag fick lockigt hår i morse. När ska jag lära mig att ropa NEJ! när det sätts igång med locktången i sminket. Men jag hoppas varje gång att jag ska passa i det just den här gången. Men den gången kommer aldrig att komma!! Låt oss hoppas att det här var sista gången. Min kompis Magnus Johansson var mannen på plats som bakade fantastiska godsaker (som vanligt) och det blev också dagens frukost… Man kan ha det värre. Jenny Alversjö var morgonens programledare. Hon är precis så härlig som hon verkar. Bra start på dagen! /Titti.
Julfest
Jultrevligheterna duggar tätt. I veckan var det dags för julfest med kollegorna på radion. Det är ett ganska festligt gäng… 🙂 ! Här är det fortfarande ganska tidigt på kvällen och vi är mätta och glada. Roger (i rutig skjorta med hår till höger) satt med vår vd Staffan (i rutig skjorta men utan hår) och Staffan gillar vin och jag hade väldigt roligt när jag hörde hur Roger också förvandlades till vinexpert. Tricket är att säga ungefär samma sak som det experten säger fast lite senare. Sociala Medier-Sandy tar bilden, bakom mig står NRJsprogramchef Rickard, musikchef är mannen med skägget – Mattias, mellan dem Programassistents-Carolin, praktikant-Sara tittar fram, längst bak skålar programledar-Madde och så Janne på teknik och så alla de andra. Många killar hade gjort sig extra fina. Längst ner till vänster ser du min kollega Jesse, vi … Läs mer
Vad de hittar på
Jag tycker inte om saffran, varken i fisksoppa eller i lussebullar och lussebullar utan saffran är ju inga lussebullar. (Jag tycker att russin har överdrivet bra rykte också.) Det landar ofta såna här fat hos oss på jobbet på ett trevligt sätt så här års och Erik älskar lussebullar så de köps hem allt som oftast fram till jul. Saffran har en konstig smak och jag har lite svårt för doften också, det är saffran och kummin – det går bara inte. Men nu har någon kommit på en semelvariant på lussebullen. Jag testade. Dumt. Nu kan kan jag inte sluta tänka på saffranssemlan, tack vare grädden och mandelmassan kändes nästan ingen saffranssmak alls, perfekt! Vad de hittar på! Ha en härlig andra advent och en fin lucia. /T.
Once a year
En gång om året, ibland två, sitter vi ner som vettiga människor och äter lunch med varandra. Jag, mina morgonkollegor Roger och Ola, Carolin och Jocke. Vår chef Mårten var gladast av alla och vår you tube och filmkille Marcus var också med. Det blev en väldigt trevlig, god och glad jullunch på våning 23 i DN Skrapan på Kungsholmen, där ligger en restaurang och festvåning som heter Atelier 23. Att vi inte lunchar tillsammans oftare är för att med lite tur har vi jobbat klart runt lunch så då sticker vi hemåt i stället och äter vi på jobbet på äter vi vid skrivbordet för att jobba på så vi kan sticka hem efter det! Lagbild. Jag, Jocke, Marcus, Mårten, Carolin, Ola och Roger. Grönkål är inget dumt pynt alls. Lugnet EFTER stormen. Alla rum har en grym utsikt. … Läs mer
Lunch med Olle
Olle och jag pluggade tillsammans på Berghs, det är ett tag sedan… Men vi håller kontakten. Olle är bra! Och rolig och klok. Och så är han bra på att rimma. Vi ses ett par luncher om året och lite till om vi har tur. Nu har han och hans familj skaffat hund också och det vittnar bara än mer om vilken bra människa han och de är! Med vild blick kom han infarande! Vi åt här. Kycklingburgare fick det bli och det var nästan löjligt gott för att vara en liten onsdagslunch, ja det var alltså i går vi lunchade. Det är Pontus Frithiof som öppnat en restaurang, en deli och ett bageri i huset där jag jobbat. Vi bor med DN och Expressen, därav namnet. Gjörwellsgatan 30 är adressen. Mätt skjutsade jag tillbaka Olle till hans jobb, åkte … Läs mer