Häromveckan blev jag bjuden till Thomas Holstein, han är vinexpert och vinimportör. Han är också vd för Wine & Friends. Vi spelade in ett avsnitt i en web-tv serie som nu finns att titta på om man vill. Länk hittar du lite längre ner! Temat var rosé. Det lite extra intressanta är att jag sällan dricker vin och aldrig rosé. Vi hade tema rosé. Men har man en expert i sin närhet verkar det funka annorlunda, Thomas kombinerade mat och annat tilltugg till olika rosésorter och det blev väldigt gott. Miraval som du ser längst fram i bild blev min favorit. Miraval är för övrigt Angelina Jolie och Brad Pitts vingård i Frankrike. Hur blir det med det nu när de skiljer sig kan man fråga sig. Jag fick blanda lite eget rosé, det blev inte bra. Inte bra alls. … Läs mer
Ost och Vin
Inte allt för långt i från där vi har vårt lilla sommarställe (som jag kallar det fast vi är där året runt) ligger Turinge Ost & Vin som vi hört massor med bra saker om men vi har aldrig kommit oss för att åka dit. Men nu i fredags svängde vi förbi och köpte med oss en rejäl påse med massor av ost och charkuterier. Det här får bli dagens tips. (Bilden togs alltså i fredags och inte i somras…) Färdigpackat för dig som vill göra en snabb smash and grab. Jag hade gott om tid och provsmakade alla ostar tills gommen domnade bort. Väl värt ett stopp om du är i Nykvarn/Enhörna/Turingetrakten! Kram, Titti