I fredags när vi kom till den lilla byn Chipping Campden åt vi middag på vårt hotell. Lite sega efter resan orkade vi inte ge oss ut och leta något annat ställe. Det var tur det för det var världsklass. Här sitter jag och är lycklig med min risotto som inte alls ser trevlig ut men den var den bästa risotto jag ätit! Lätt. Prosecco och parmesan med en skvätt tryffel. Och miniruccola. Min förrätt ser ju heller inte riktigt klok ut, beige mat… Svårt att fota. Det är krabba med avocadokräm och lite ditt och datt. Så himla gott. Efterrätt! Mörk och ljus och vit choklad. Ja, jag älskar ju choklad så här är det svårt att misslyckas. Fantastisk miljö, fantastiskt hög nivå på maten men aningen omständlig personal som gjorde sig lite mer viktiga och speciella än vad … Läs mer